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想要快速摆脱脂肪 早餐得这样吃

发布时间:2017-12-5 16:13:54     作者:   来源:    

打开「燃烧脂肪」开关!早餐喝米奶再搭配蛋白质

由于米奶的原料是米,属于糖质食品,当中的蛋白质含量不高,所以无论是食用米奶昔,或是米奶浓汤,只要加一点「蛋白质」,就能提升营养价值。尤其是在早餐时段,如果能同时摄取糖质与蛋白质,有助于促进身体机能,打开「燃烧脂肪」的开关。

日本饮食养生达人大久保朱夏,在其新书《新时代自愈天然饮─神奇的米奶》一书中建议,早餐除了喝米奶,适合搭配的蛋白质包括:黄豆粉、毛豆、蛤蜊与蛋白。毛豆含有优质的蛋白质、维生素B1、叶酸,以及大豆所没有的维生素C。黄豆粉则除了优质蛋白质之外,还有丰富的钙质,能有效预防骨质疏松症。至于蛋则含有维生素C以外所有营养素,是一种完全食物。

早餐喝一杯米奶,健康无负担

虽然喝米奶是目前健康饮食新风潮,但是,毕竟米奶属于糖质食物,对于三餐正常的人来说,如果大量饮用的话,仍然会因为摄取过多的糖质而使身体造成负担。尤其喝米奶的时间愈晚,血糖值愈容易上升,也更容易和体脂肪结合,所以要注意勿摄取过量。而早餐喝一杯,应该没有问题。

米奶毛豆浓汤

糖质和蛋白质的组合,在提升代谢中轻易消耗热量,并藉由毛豆和脱脂牛奶达到补充蛋白质的目的。

材料:(1人份)

毛豆30个豆荚、脱脂牛奶2大匙、盐一小撮、米奶200ml、白芝麻适量。

作法:

1.毛豆荚烫熟后取出毛豆仁。

2.将毛豆仁、脱脂牛奶、盐、米奶一起放入搅拌棒中,搅拌至呈奶昔状为止。

3.盛入碗中,撒上白芝麻。

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双豆米奶昔

红豆与黄豆粉是同时容易能摄取到膳食纤维和蛋白质的黄金组合,除了能提高代谢外,还能调整肠道状况。

材料:(1人份)

红豆罐头无糖30克、黄豆粉3大匙、米奶200ml。

作法:

1.将红豆、黄豆粉和米奶一起放入搅拌棒中,搅拌至呈奶昔状为止。

如果想制作简单上手的米奶奶昔,以下简单4步骤,即能轻松上手,早上喝一杯米奶奶昔,也十分符合健康饮食新风潮。

无论是米奶昔或米奶浓汤,都是以「电动手持搅拌棒」将食材打碎搅拌而成。如果没有这项工具,也可以用食物调理机、果汁机等来取代。

步骤:

1、先将蔬果切成一口大小后放入杯中。

2、加入干燥食材、脱脂牛奶、黄豆粉等粉状食材。

3、加入米奶。

4、打开电源,搅拌至呈奶昔状为止。

草莓米奶昔

米奶的微甜和草莓堪称绝配。草莓所含的维生素C,是胶原蛋白生成时所不可少的维生素,有助于肌肤光滑沽溜!

材料:(1人份)

草莓大颗的10颗(200g)、米奶200ml。

作法:

1、草莓去掉蒂头。

2、将草莓和米奶一起放入搅

拌棒中,搅拌至呈奶昔状为止。

米奶在意大利不仅被拿来直接喝,也会被使用于料理、糕点中。此外,在国外,喝米奶还有新鲜喝法,由于米奶有香甜味,所以加入气泡水一起喝,会感觉爽口。

吃减肥早餐的最佳时间

早餐最佳时间7至8点,医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。所以不要因为起得早就提前吃早餐,起床后可以先舒展一下筋骨再进食。

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